Actualizado: 25 de septiembre de 2019
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Campo de batalla Ramen de la estación de Tokio: 'Ramen Gekisenku'

Estación de Tokio

Conectado a la estación de Tokio en el sótano del edificio KITTE Marunouchi es un paraíso para los amantes del ramen; ¡5 famosas y deliciosas tiendas de ramen que bordean un pasillo llamado 'Ramen Gekisenku', que significa 'Ramen Battleground' en japonés! ¿Busca un plato fenomenal de ramen cerca de la estación de Tokio? Este es el lugar para ir!

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El campo de batalla de Ramen: Ramen Gekisenku (ラ ー メ ン 激 戦 区)

ramen_gekisenku_sign
'Ramen Gekisenku' (gekisenku = 'campo de batalla' en japonés) se abrió en el piso B1 de KITTE Marunouchi en marzo de 2019.
Durante mucho tiempo, 'Tokyo Ramen Street', cerca de la salida Yaesu de la estación de Tokio, fue el lugar ideal para encontrar ramen en el área. Sin embargo, la apertura de Ramen Gekisenku podría cambiar eso.
ramen_gekisenku_poster
El letrero a la entrada del área muestra las 5 tiendas dentro de Ramen Gekisenku: 'Chuka Soba Fukumi' ', Matsudo Tomita Menban' 'Tokyo Style Miso Ramen Do Miso' ', Nishikawa Tantanmen Aun' 'y' 'Hakata Yatai Ramen Ikkosha. '
Durante las horas pico, hay una fila afuera de todas estas fantásticas tiendas.

Recomendación principal: 'Tomita'

ramen_gekisenku_tomita
Nuestra principal recomendación dentro de Ramen Gekisenku tiene que ser la famosa 'Tomita'. Simplemente busque la línea más larga y no debería tener problemas para encontrar esta tienda. La tienda original de Tomita en la prefectura de Chiba fue galardonada con el premio 'Mejor tienda de ramen en general' por la revista de ramen 'Ramen de Tokio del año' (TRY) 4 veces en los últimos años, y comprenderá por qué una vez que la pruebe.

El elemento más popular es el tsukemen (ramen de inmersión), que sin duda es excepcional. Sin embargo, el estándar 'Chuka Soba', que se muestra arriba, es nuestra recomendación. En realidad, es una recreación del 'Chuka Soba' servido en el legendario 'Taishoken', donde Tomita fue aprendiz en el día. El tazón viene con cebollas verdes, naruto, menma, huevo y chashu como coberturas, y es bastante lujoso por solo ¥ 900.

Solo disponible aquí: Ramen rojo de 'Chuka Soba Fukumi'

ramen_gekisenku_chuka_soba
'Chuka Soba Fukumi' es una tienda que abrió el mismo chef detrás de las famosas tiendas 'Ramen Setagaya' y 'Hirugao'.
¡La tienda 'Crimson Niboshi Ramen' (¥ 1,000) es un plato especial que solo se puede disfrutar aquí en Ramen Gekisenku!
Parece picante, pero el color en realidad proviene de la remolacha, que agrega una hermosa profundidad al delicioso caldo de niboshi. Definitivamente tendrás ganas de beber toda la sopa, dejando el tazón completamente vacío.
Este ramen solo está disponible hasta que se acabe la sopa todos los días, ¡así que es mejor ir temprano a la hora del almuerzo para asegurarse de que pueda obtener un poco!

Si buscas ramen en la estación de Tokio, ¡dirígete a Ramen Gekisenku!

Ramen_gekisenku_waiting_line
Para llegar a Ramen Gekisenku desde la estación de Tokio, diríjase hacia la salida sur subterránea de Marunouchi. Camina por el gran espacio subterráneo abierto hasta la entrada B1 del edificio KITTE Marunouchi. ¡Gire a la izquierda y verá el pasillo lleno de tiendas!

Más ramen:

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    DeLong
    Vivo en el oeste de Tokio y paso la mayor parte de mi tiempo pensando en la comida o en el boulder.

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