Actualizado: 04 de septiembre de 2019
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Refinada, hermosa y deliciosa cocina Kaiseki en Osaka en 'Terada'

Ciudad de Osaka

Osaka es una gran ciudad llena de comida increíble. Gran parte de la mejor comida que la ciudad tiene para ofrecer es deliciosa, pero un poco menos refinada. 'Terada', un restaurante kaiseki con estrellas Michelin, es diferente, sin embargo, ofrece comida deliciosa y refinamiento. Si buscas una comida tradicional y deliciosa en Osaka, este es un lugar que definitivamente debes considerar.

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¿Por qué ir?

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Si tiene ganas de una buena cena tradicional japonesa en Osaka, Terada es una excelente opción. El acogedor restaurante cuenta con solo un mostrador y un comedor privado, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica personal e íntima. El chef es bastante joven, pero tiene una enorme habilidad en lo que respecta a la cocina tradicional kaiseki, combinando sus propias ideas cuando corresponde. Todos los pequeños detalles están en su lugar, y la belleza de cada plato es bastante impresionante, al igual que la frescura y la calidad de los ingredientes elegidos.

Además de una excelente cocina, Terada también ofrece una maravillosa selección de bebidas que incluye una colección cuidadosamente seleccionada de sake japonés y shochu, que se pueden combinar con la comida para crear una experiencia gastronómica excepcional. Si eres fanático de la cocina japonesa y el alcohol japonés, una comida en Terada seguramente te hará sonreír.
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Precios

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El curso destacado del chef en Terada es de ¥ 15,000 por persona, y esto es definitivamente lo más recomendable. Otros cursos también están disponibles por ¥ 10,000, ¥ 7,000 y ¥ 3,800 (solo a la hora del almuerzo).

Reservas / Acceso

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Se requieren reservaciones en Terada, y se pueden hacer para el almuerzo o la cena. Tendrá que decidir qué curso tendrá al momento de hacer la reserva, así que prepárese. Consulte el siguiente enlace si necesita ayuda para hacer una reserva.

Terada se encuentra a solo un minuto de la estación JR Tamatsukuri, no muy lejos del castillo de Osaka.
DeLong
Vivo en el oeste de Tokio y paso la mayor parte de mi tiempo pensando en la comida o en el boulder.

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