Actualizado : 10 de octubre de 2019
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Masakichi: Yakitori famoso de Netflix en Tokio.

Tokio

Masakichi es un restaurante yakitori reconocido en Michelin en Tokio que apareció en un episodio del programa 'Ugly Delicious' de Netflix, en el que el anfitrión David Chang se echó a llorar al probar el yakitori. Si está interesado en ver de qué se trata todo este alboroto, aquí están los detalles:

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¿Por qué ir?

https://r.gnavi.co.jp/p6d2j5pd0000/kodawari/
Masakichi se encuentra en una pequeña zona residencial de Meguro-ku de Tokio. A pesar de su ubicación discreta y su modesto frente de la tienda, se dice que el yakitori que se sirve aquí es uno de los mejores de Tokio. Masakichi figura en la Guía Michelin como un restaurante Bib Gourmand, lo que significa que sirven comida fantástica a un precio razonable.

El restaurante apareció en un episodio del programa de Netflix 'Ugly Delicious', y el chef David Chang se echó a llorar después de comer el yakitori que se sirve aquí. Sin embargo, yakitori no es lo único en el menú que vale la pena probar. También se sirve un plato especial de ramen de pollo (que se muestra a continuación) a solo 10 clientes afortunados por día.
El restaurante tiene críticas mixtas en línea, y algunos turistas dicen que fueron maltratados por el personal, mientras que otros afirman que fue la mejor comida de su vida. Cualquiera que sea la verdad, vale la pena echarle un vistazo, ¿verdad?

Nota:

El chef Kodama, que sirvió yakitori a David Chang, en realidad abrió un nuevo restaurante donde se lo puede encontrar trabajando todos los días. Si quieres comer su yakitori, mira nuestro artículo sobre Yakitori Kodama:
https://r.gnavi.co.jp/p6d2j5pd0000/kodawari/

Precios

https://r.gnavi.co.jp/p6d2j5pd0000/kodawari/
Si hace una reserva aquí, deberá solicitar el curso Omakase, que se ofrece por ¥ 4,000 y deja todas las decisiones al chef. Sin duda, esto se recomienda, ya que disfrutarás de lo que sea mejor ese día.

Reservas / Acceso

https://r.gnavi.co.jp/p6d2j5pd0000/equipment/seat/
No se requieren reservaciones necesariamente, pero es probable que tenga dificultades para entrar a cenar sin una. Si necesita ayuda para hacer uno, consulte el siguiente enlace.

Masakichi se encuentra a 4 minutos de la estación Musashi-Koyama, en la línea Meguro. Busque el letrero de madera y la tela azul marino que cuelga en la puerta.
DeLong
Vivo en el oeste de Tokio y paso la mayor parte de mi tiempo pensando en la comida o en el boulder.

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