Actualizado: 09 de julio de 2019
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Curry original y delicioso en 'Planet of Curry' en Shimokitazawa, Tokio

Shimokitazawa

Ubicada a 5 minutos de la estación Shimokitazawa en el suroeste de Tokio, 'Planet of Curry' (レ レ ー の の 惑星) es una pequeña tienda de curry que ha ganado popularidad por los hermosos y originales platos de curry que sirve. El chef utiliza ingredientes coloridos como flores comestibles para decorar los curries de sabor único, ¡convirtiendo los platos típicos en platos visualmente atractivos! Si estás interesado en probar un curry que es un poco diferente a lo normal, dirígete a Shimokitazawa para ver este lugar.

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Placas fotogénicas de curry en el barrio Shimokitazawa de Tokio

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Doble Curry Plate, ¥ 1,380
'Planet of Curry' en Shimokitazawa, Tokio es una tienda de curry especial. El chef utiliza ingredientes coloridos como flores comestibles para decorar los curries, ¡convirtiendo los platos típicamente sencillos en creaciones visualmente atractivas y deliciosas! Si estás interesado en probar un curry que es un poco diferente a lo normal, dirígete a Shimokitazawa para ver este lugar.

La tienda parece una tienda de fotografía, pero un paso adentro revela ...

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Esta pequeña y pintoresca tienda se encuentra a 5 minutos a pie de la estación de Shimokitazawa. El letrero retro de la parte superior de la puerta no ha cambiado desde cuando la tienda solía ser un estudio fotográfico Fujicolor. Sin embargo, el maravilloso aroma de las especias de curry que emanan de la puerta indica que se trata de un restaurante, ¡no de un estudio fotográfico!
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Al entrar, el ambiente es brillante y cálido, con un tema de colores naranja, marrón y blanco. La pequeña tienda tiene un mostrador de 3 asientos y tres mesas para 2 personas. El diseño de la cocina abierta lo hace sentir cómodo y acogedor, como si te estuvieran cocinando en la casa de alguien.

¡Las especias únicas se utilizan en el curry hecho en casa!

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El famoso plato de la tienda es su 'Curry Nishu Mori', que le permite al cliente elegir dos de los 4 currys que se ofrecen. Fuimos con un dulce '2-Bean and Seasonal Veggies Potage Curry' y un picante 'Scorched Ground Meat Spicy Keema'.
El propietario de 'Planet of Curry' es originario de Francia y quería ofrecer un curry con un sabor ligeramente diferente al del curry promedio. ¡El curry aquí usa más de 10 especias diferentes, incluidas las menos utilizadas como la canela!
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El curry viene con 3 guarniciones pequeñas (en el mismo plato). Hoy en día había zanahorias en escabeche, repollo morado marinado y "Raita", un plato tradicional de la India que consiste en yogur y verduras. La frescura y la acidez de los lados equilibran el sabor del curry, lo que hace que sea fácil de comer sin sentirse abrumado por las especias.
El plato está cubierto con una pizca de pétalos de flores comestibles, que le dan color y vida a la apariencia del plato. Realmente es bastante atractivo visualmente, y los clientes aparentemente vienen de todas partes del área para comer aquí y tomar una foto para su página de Instagram.
Curry_scoop
Sin embargo, la apariencia no es el único atractivo de este curry. El suave y dulce '2-Bean and Seasonal Veggies Potage Curry' tiene un sabor redondeado y suave, muy agradable y adecuado para aquellos a quienes no les gustan las especias. ¡La 'carne picada picada de Keema', por otra parte, es lo suficientemente picante como para sudar! Definitivamente es más adecuado para alguien que puede manejar un poco de especias, y está lleno de maravillosas notas de especias. Mezclar los dos juntos crea un buen equilibrio de especias y dulzura que es muy agradable por derecho propio.

Perfecto con una cerveza fría! La picante 'montaña de la patata'

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Montaña de papa picante, ¥ 280
Uno de los elementos secundarios más populares es la "Montaña de papa picante", que es una ensalada de papa hecha con una mezcla de 2 curries.
Es bastante picante pero es imposible dejar de masticar debido a su maravillosa suavidad y especias. Aparentemente a muchas personas les gusta pedir esto como un aperitivo para acompañar una cerveza mientras esperan su plato principal de curry.

Prueba un nuevo tipo de curry en 'Planet of Curry!'

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El menú de curry escrito a mano.
La próxima vez que tengas ganas de curry, ¿por qué no te diriges a Shimokitazawa para que experimentes el encanto de este restaurante de curry único y encantador?
DeLong
Vivo en el oeste de Tokio y paso la mayor parte de mi tiempo pensando en la comida o en el boulder.

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