Patrocinado: Granjas de Good Munchies
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Debe probar la hamburguesa gourmet de un chef de 24 años: 'Granjas' [Harajuku][PR]

Harajuku

'Farms by Good Munchies' es un nuevo restaurante de hamburguesas gourmet que abrió sus puertas en junio de 2019 en el barrio de Harajuku en Tokio. El restaurante es la segunda ubicación de una tienda de hamburguesas de gran prestigio llamada 'Good Munchies', con un enfoque en ingredientes artesanales y un servicio inmejorable.

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Hamburguesas fenomenales

farms_burger_side_view
'Farms' es la segunda sucursal de un popular restaurante de hamburguesas llamado 'Good Munchies' que abrió sus puertas en el oeste de Tokio hace apenas un año y medio. A pesar de ser nuevo en el bloque, Good Munchies ganó rápidamente una gran reputación por sus excelentes hamburguesas artesanales y su excelente servicio. ¡Lo sorprendente es que el chef y el propietario tienen apenas 24 años!

Las hamburguesas usan% 100 de carne estadounidense, y se hacen a mano en el restaurante todos los días. Los otros ingredientes se seleccionan cuidadosamente, ya que los bollos se fabrican a medida en una panadería artesanal local y los vegetales se entregan directamente desde el mercado.
granjas_interior
'Farms by Good Munchies' trae las mismas hamburguesas y servicios de alta calidad al concurrido barrio de Harajuku, donde se encuentra el nuevo y moderno restaurante. El interior es exuberante con vegetación, provocando escenas de pastos de hierba donde las vacas que produjeron la carne podrían haber sido criadas. Cuando entras en el restaurante, serás recibido como familia, que es el lema de Farms cuando se trata de servicio.

Granjas por el ingrediente secreto de Good Munchies ...

farm_homemade_ghee
Ghee hecho en casa
Un ingrediente especial que se incorpora en muchos de los elementos del menú aquí es un ghee hecho en casa. Ghee, en caso de que no lo sepas, es mantequilla clarificada y se usa más comúnmente en la cocina india. Aquí, el ghee es casero en el restaurante, calentando lentamente la mantequilla fresca a fuego lento y eliminando las impurezas, dejando solo el aceite.

Especialidades de la casa

Tom jerry

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Amantes de las hamburguesas de queso, mirador! El Tom & Jerry es una hamburguesa de queso que es para morirse. El queso melty es una mezcla de 2 quesos, incluyendo un queso camembert ahumado en casa. El sabor rico y ahumado llena tu boca instantáneamente cuando comes un bocado. Esta es una de las hamburguesas más populares en el menú, y por una buena razón.

GHEE 99.9

Ghee_99.9_burger
No hay salsas sofisticadas ni aditivos de sabor para esta increíble hamburguesa. Es sólo una hamburguesa de carne 100%, nueces ahumadas, queso y verduras frescas. El ghee hecho en casa solo agrega un asombroso umami que resalta los sabores naturales de los ingredientes sin interrumpirlos.

Bruschetta

Casa_Bruschetta
Los 3 bruschettas de ejemplo que se muestran aquí son: de inspiración mexicana (salsa de tomate y queso ricotta fresco), 3 champiñones (con salsa de champiñones hechos en casa) y guacamole de arroz original de Farms.
Farms recibe una entrega especial de baguettes recién horneadas cada mañana de una panadería artesana en Itabashi, que se usa para hacer un magnífico plato de tres variedades de bruschetta. Los ingredientes cambian con la disponibilidad estacional, pero la bruschetta siempre se sirve con ghee para sacar el umami en las coberturas.

Batidos caseros!

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¡Estos batidos increíbles, hechos de cero no se deben perder! Las bebidas frías y refrescantes vienen en 3 sabores (Passion, Purple Swag y Fresh Squeeze), ¡pero el personal estará encantado de hacer cambios personalizados a la receta si lo pides! Hamburguesa y un batido? ¡Sí por favor!

Solo se sirve dos veces por noche: ¡una cena especial de 6 platos!

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¡A partir de julio de 2019, Farms ofrecerá una cena muy especial de 6 platos que solo sirven para dos grupos por noche! Para disfrutar de esta comida, deberá hacer una reserva, ¡pero vale la pena! El menú ha sido bien pensado, y una variedad de ingredientes de alta calidad entran en cada curso. El plato principal es una hamburguesa wagyu que es para morirse. El menú cambiará según la disponibilidad de los ingredientes, pero aquí hay algunos ejemplos de lo que puede esperar:

Ensalada De Manzana Al Horno Y Nueces Ahumadas

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Esta ensalada de col rizada cuenta con manzanas horneadas y nueces ahumadas. Definitivamente, es un saludo a las ensaladas de estilo americano, y es una excelente manera de comenzar esta fiesta.

Sopa De Espárragos Blancos Y Calabacín

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Después de una ensalada fresca, esta sopa cremosa de espárragos blancos y calabacín es una buena transición a la hamburguesa que viene a continuación.

Flor de cebolla y bolas de papa artesanales

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Estas bolas de papa frita, sazonadas impecablemente, están hechas con flores de cebolla frescas y papas artesanales del campo occidental de Tokio.

Umami Wagyu Burger

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A diferencia de las hamburguesas normales de las tiendas, que ofrecen calidad, 100% de carne de res estadounidense, esta hamburguesa especial está hecha con wagyu (carne de res japonesa). La jugosa empanada rebosa de un increíble sabor umami.

Panqueques Con Ghee

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Esta tortita esponjosa, espesa y casera se sirve con una jarra en miniatura del ghee hecho en casa de Farm. Esta es una manera maravillosa de terminar una cena especial.

Para concluir

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Farm's by Good Munchies es un nuevo y emocionante lugar de hamburguesas en Harajuku que espera traer hamburguesas de calidad excepcional a la corriente principal. El servicio es increíble, y el restaurante es un gran lugar para pasar el rato con amigos mientras comen comida de calidad. No te lo pierdas la próxima vez que estés en el vecindario!
favy
Noticias de alimentos y guías de comida para Japón! Te traemos algunos de los momentos más hermosos que suceden alrededor de restaurantes en Japón.

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