Updated: April 12, 2019
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Halal o Haram? 10 bocadillos populares japoneses examinados

Tokio

listed here are 10 popular Japanese snacks that you may be thinking about purchasing while you are in Japan. Disclaimer: I myself am not a Muslim, nor am I an expert on halal food. I wrote this article in an attempt to provide some useful information about some of the most popular Japanese snacks.

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1. Pocky: Haram

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Fresa pocky
Me puse en contacto con Glico, el productor de Pocky para preguntar sobre el estado halal de los productos de Pocky. La compañía respondió que aunque no hay productos animales de ningún tipo utilizados en la producción de Pocky, uno de los ingredientes, 香料 (saborizante), contiene alcohol (este ingrediente aparece incluso en el estándar, chocolate Pocky).

Parece que Glico Indonesia tiene una certificación halal, pero lo mismo no es cierto en Japón. Si esperabas comprar Pocky en Japón, lamentablemente no tendrás suerte.

2. Galletas de gambas Calbee: Haram

Aunque Calbee parece vender versiones halal de este sabroso bocadillo de camarón en Tailandia y Malasia, las galletas que se venden aquí en Japón son haram.

3. Tokyo Banana: Mixta

Tokyo Banana es uno de los omiyages (souvenirs) más populares para traer de Tokio. Desafortunadamente, la torta original que se muestra arriba, y la mayoría de los otros productos contienen gelatina o productos de petróleo no especificados que son inciertos.

Sin embargo, la lista de ingredientes de la esponjosa y riquísima Castella Cake es mucho más simple y me parece bien:

Ingredientes
Azúcar, Yema de huevo (contiene huevo), Clara de huevo, Harina de trigo, Jarabe de almidón, Productos de azúcar (Azúcar, Polvo de plátano), Aceite vegetal, Sabor
* Este producto se procesa en una instalación que también procesa productos lácteos.

Sin embargo, no está claro si el producto Castella Cake entra o no en contacto con los otros productos que contienen gelatina, así que proceda con precaución.

Consulte el enlace al sitio web a continuación para ver los detalles y los ingredientes de todos los productos Tokyo Banana.

4. Kit Kat: Haram

Aunque productos como el popular Kit Kat de té verde parecen estar libres de ingredientes haram, una declaración oficial en el sitio web de Nestlé Japón afirma que Nestlé Japón no tiene ninguna certificación halal.
Además, de acuerdo con una publicación en la página de Facebook de Halal Japan, parece que incluso los productos kit kat que no contienen ingredientes haram se mezclan con otros productos que contienen acortamiento en la línea de producción.

5. Galletas Alfort: ¡Halal!

De acuerdo con una publicación de Halal Foods en la página de Facebook de Japón, ¡las deliciosas galletas Alfort recubiertas de chocolate que se encuentran en todas las tiendas de conveniencia y en el súper mercado son halal! Sin embargo, como la mayoría de las empresas japonesas, Bourbon, el productor no tiene ninguna certificación oficial.

6. Kinoko No Yama: ¡Halal!

According to a post on Halal Japan's Facebook page, the shortening and emulsifiers used in the mushroom-shaped chocolate covered biscuits Kinoko no Yama are plant-based and halal.

7. Palitos de patata Jagabee: Haram

Otro producto de Calbee, el Jagabee vendido en Japón también es, lamentablemente, haram. Si compras los sabrosos bastones de papa en Tailandia o en Filipinas, deberías estar bien, pero en este momento, Japón todavía tiene algo para ponerse al día.

8. Copa de ramen: principalmente haram.

Dado que el caldo de sopa está hecho de una combinación compleja de ingredientes que incluye varios productos de carne, casi todos los ramen de taza que se encuentran en Japón son haram. Sin embargo, no se preocupe, ¡hay bastantes restaurantes en Japón que venden ramen de verdad que es halal! ¿Quién necesita un instante cuando puedes tener la cosa real? https://favy-jp.com/topics/123

9. Onigiri de la tienda de conveniencia: Mixto

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El onigiri es un bocadillo japonés muy simple que consiste en una bola de arroz rellena o cubierta con varios ingredientes. Se pueden encontrar en todas partes, incluso en todas las tiendas de conveniencia. Si bien parece que los ingredientes simples serían halal, muchos usan condimentos que incluyen alcohol (sake, mirin, etc.), por lo que es mejor tener cuidado. Halal en Japón mantiene una útil página de Facebook que incluye onigiri halal de las tiendas de conveniencia más populares. ¡Úsalo como referencia al elegir tu onigiri!

10. Mochi: depende

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Mochi es un pastel de arroz pegajoso que tradicionalmente se elabora a partir de arroz glutinoso cocido al vapor hasta que se convierte en un pastel de masa elástica y pegajosa. Mochi se disfruta de muchas maneras diferentes, pero uno de los productos más comunes que verás son las bolas de mochi con algún tipo de relleno dulce.

Si el mochi fue hecho de una manera más tradicional, entonces solo contendrá arroz y cualquier relleno se combinará con él. Sin embargo, los mochi producidos en masa que se venden en supermercados y tiendas de conveniencia a menudo contienen emulsionantes que no están claros en su origen.

Para estar seguro, es mejor comprar mochi en una tienda especializada o wagashiya (tienda que vende dulces tradicionales japoneses), ya que es probable que usen mochi fresco y de alta calidad sin ingredientes adicionales.

Ultima palabra

Espero que esta lista de bocadillos populares y su estado halal te haya sido útil. Encontrar bocadillos halal en Japón puede ser complicado, pero te deseo la mejor de las suertes.
DeLong
Vivo en el oeste de Tokio y dedico mi tiempo a pensar en la comida y al boulder.

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