Updated: February 27, 2019
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5 barras de sake en Kyoto que te alegrará saber sobre

Ciudad de Kyoto

¿Estás buscando algunos bares realmente agradables y relajantes donde puedas tener un sake japonés de buena calidad? Esta es una lista de 5 lugares en Kioto donde encontrarás justo eso.

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Sakana-to O-sake Gotoshi ご と し

Este es un pequeño bar de sushi y sake de solo 10 lugares ubicado a 5 minutos a pie de la estación Karasumaoike. Ofrecen todo tipo de sakes cálidos para combinar con su exquisito sushi. El lugar es relativamente alto, por lo que debe pagar alrededor de ¥ 6,000 o más por persona.

Takahashi か は し

Cerca de la estación de Karasuma, hay una gran barra de sake asequible. El lugar tiene solo 12 asientos (8 asientos de mostrador y una mesa de 4 asientos) y un interior auténtico, simple y relajante, con un bonito mostrador de madera. Espere pagar alrededor de ¥ 2,000 y ¥ 3,000. Este es también un buen lugar para probar el shochu (espíritu japonés).

Suiba す い ば

Este es el lugar al que debe ir para obtener asequibilidad y excelente calidad de sake y platos tradicionales como sashimi, guisos o empanadillas. El problema es que Suiba es un bar de pie, que en realidad no es un problema porque los bares de pie tienen un encanto propio, ¡así que definitivamente deberías probar este lugar! Hay alrededor de 40 lugares en Suiba, por lo que puedes ingresar en grupos relativamente grandes. La factura aquí debería costarle más de ¥ 2,000.

Tsuki-no Kurabito 月 の 蔵 人

Este es un bar de cocina de Kappo, que es un tipo de cocina tradicional donde se sirve todo tipo de alimentos bellamente presentados en platos pequeños. La cocina de Kappo incluye sashimi, pescado a la parrilla, tofu, guisos y verduras. Kappo es similar a la cocina kaiseki pero es mucho más asequible. Para acompañar esto, tienen una gran selección de sake. Espere pagar alrededor de ¥ 3,000 y ¥ 4,000 para la cena y aproximadamente la mitad de eso para el almuerzo. El bar se encuentra a 5 minutos a pie de la estación de Fushimi-Momoyama.

Kioto Tsukune Seisakusho 捏 製作 所

Este es un yakitori izakaya, por lo que puedes comer un poco de pollo a la parrilla en brochetas con tu sake. El lugar es agradable, acogedor y está abierto hasta las 5 de la mañana, por lo que es un buen izakaya para comer y beber hasta altas horas de la noche en buena compañía. Ubicado cerca de la estación de Kyoto Shiyakushomae.

Restaurantes mencionados en este artículo

    Tabikamome
    Entusiasta de la cultura de la comida japonesa. Les encanta explorar nuevas áreas y descubrir las especialidades locales.

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