Updated: February 07, 2019
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Ceremonia del té en Tokio: dónde experimentarla

La antigua tradición japonesa que convierte la preparación del té en arte sigue atrayendo a miles de turistas cada año. ¡Aquí es donde experimentarlo con los maestros del té!

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La historia

La ceremonia del té japonesa, o chanoyu (茶 の 湯), se remonta al siglo IX, cuando el monje budista Eichu () lo trajo de China.
La ceremonia, también llamada The Way of Tea, gira en torno a la preparación y presentación de matcha (抹茶), té verde en polvo.
A lo largo de los siglos, la ceremonia evolucionó para convertirse en una forma de arte, fuertemente influenciada por la filosofía budista y la estética wabi-sabi.

El erudito Okakura Kakuzō (1862–1913) resume la idea bellamente en su "Libro del té" de 1906:

"(El teaismo) aísla la pureza y la armonía, el misterio de la caridad mutua, el romanticismo del orden social. Es esencialmente una adoración al imperfecto, ya que es un tierno intento de lograr algo posible en esta cosa imposible que conocemos como vida. . "

La ceremonia

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Alcoba de Tokonoma con kakemono scroll y ikebana.
La ceremonia se lleva a cabo tradicionalmente en una sala de tatami con una alcoba de tokonoma con un rollo kakemono que generalmente simboliza la temporada y puede incluir frases bien conocidas, particularmente aquellas relacionadas con el budismo, poemas, descripciones de lugares famosos o palabras o frases relacionadas con el té. .

Un arreglo floral, o ikebana, también es indispensable. Debería dar al espectador la misma impresión de que esas flores naturalmente lo harían si todavía estuvieran creciendo al aire libre, en la naturaleza.
Además de preparar y servir el té, la práctica también se acompaña de una comida ligera kaiseki y un pequeño wagashi dulce.
La ceremonia completa puede durar hasta 4 horas.
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Té y wagashi dulce.
El uso de un kimono también es intrínseco a la ceremonia. Dado que todos los movimientos se han pensado durante la preparación y presentación, el kimono es esencial para realizar los movimientos prescritos correctamente.
Los invitados pueden usar un kimono o ropa formal occidental.
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Anfitriones de la ceremonia del té vistiendo Kimono

Dónde ir

Como una práctica cultural importante, la ceremonia del té se puede experimentar en varios lugares de Tokio.
Aquí hay algunas grandes opciones para sumergirse en este antiguo ritual zen.

Chazen

Ubicado en el elegante barrio de Ginza, Chazen ofrece a sus huéspedes una auténtica ceremonia del té con dulces wagashi.
Aunque está ubicado dentro de un edificio urbano, el espacio perfectamente decorado es increíblemente silencioso, lo que le permite sumergirse completamente en la experiencia de paz.
El anfitrión ha sido un maestro durante más de 30 años y puede explicar todos los procedimientos en inglés o chino.
Los huéspedes también tienen la oportunidad de preparar su propia taza de té.

Casa de té Warakuan

La casa de té Warakuan se encuentra en la línea Inokashira, a 5-6 minutos a pie de la estación Komabatodaimae, en una tranquila zona residencial.
La casa del maestro del té tiene un encantador jardín cubierto de hermoso musgo, y el sonido del agua que fluye te llevará a un mundo alejado de la inquietud de la ciudad.
La ceremonia es organizada por el maestro y su familia y dura aproximadamente 3 horas.

Ceremonia del té Kimono Nadeshiko

¡Si te sientes completamente tradicional, prueba la ceremonia de té Nadeshiko Kimono!
Nadeshiko es principalmente una tienda de alquiler de kimonos, pero también ofrecen una ceremonia de té completa con dulces wagashi.
No solo aprenderá todo sobre el ritual, sino que también aprenderá cómo ponerse un hermoso kimono de seda.

Nakajima-no-Ochaya

Nakajima-no-Ochaya se encuentra dentro del hermoso Jardín Hamarikyu que data del siglo XVI.
Para una experiencia más relajada y accesible, aquí harás tu propio té. Los instructores están disponibles para ayudarlo con cualquier duda, pero esta es una ceremonia de bricolaje.
¡Disfruta de la vista mientras preparas tu propio té matcha!

Museo de Arte Suntory

The Suntory Museum of Art’s, besides exhibiting a vast collection of Japanese arts and crafts, offers an authentic Japanese Tea Ceremony. The traditional room is constructed using original materials from the museum’s founding in 1961.
¡Es la excursión perfecta durante el día si estás de visita en Tokio!

Sakurai

El maestro del té Shinya Sakurai ha viajado extensamente por todo Japón durante 14 años con la esperanza de encontrar los mejores tés antes de abrir su propia casa de té.
Puedes reservar una experiencia de té japonés Sakurai, en la que el maestro servirá varios tipos de té y también podrás probar las hojas de té tostadas.
Una experiencia memorable!

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