Updated: January 28, 2019
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Ukai Toriyama: un increíble restaurante Robatayaki en Hachioji, Tokio

Tokio

El área del Monte Takao es un lugar encantador para visitar si necesita alejarse un poco de Tokio. Tokio es un lugar divertido y emocionante, pero a veces necesitas refrescarte en algún lugar con mucha vegetación y aire fresco. Ukai Toriyama es el lugar perfecto para ir de excursión y sirve cocina japonesa típica y deliciosa, ¡robatayaki!

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Ukai Toriyama

Ukai Toriyama se encuentra en la parte más occidental de Tokio, en Hachioji, cerca del Monte Takao. Sería el lugar perfecto para ir después de un día de caminata en la montaña. El restaurante se encuentra en un edificio tradicional con techo de paja junto a un río en una zona boscosa. Es tan increíblemente hermoso que muchas parejas se tomen fotos de sus bodas en kimonos.
Los cursos de Robatayaki consisten en que le traigan comida en brochetas a su mesa. Luego, asa la comida directamente sobre un fuego de carbón en su mesa. Robatayaki es un estilo de cocina tradicional japonesa que definitivamente debes probar mientras estés en Japón.
Ukai Toriyama es un maravilloso restaurante para visitar después de caminar Mt Takao. También es muy conveniente llegar ya que hay un autobús que lo recoge en la estación de Takaosanguchi y lo lleva directamente al restaurante.
Imagina caminar en un hermoso restaurante rodeado de vegetación y con un hermoso jardín, y luego sentarte en una sala de tatami para disfrutar de un delicioso plato.

Menú

El curso de almuerzo (solo disponible entre semana) es de ¥ 4,970. Usted puede obtener muchos tipos de pinchos y verduras de montaña.
Para la cena, hay muchos tipos de cursos para elegir, que varían entre ¥ 6,700- ¥ 9,500.
Algunos cursos ofrecen solo pollo (el más asequible), otros solo carne de res japonesa (el más caro) o una combinación de ambos.
Los platos son hermosos y ofrecen verduras frescas y de temporada con elementos que recuerdan a la temporada, como una hoja de arce en otoño.
Después de un día de caminata y disfrutando del monte. El hermoso paisaje de Takao, no hay nada más agradable que sentarse alrededor del carbón y escuchar el sonido brillante de la carne cocinada y el olor de la parrilla que le hace cosquillas en la nariz.

Finalmente...

Este restaurante definitivamente vale la pena el desvío en Hachijoji, tanto por la impresionante decoración como por supuesto por la deliciosa cocina típica japonesa.
Lili Wanderlust
Me encanta viajar y descubrir nuevas cocinas. Japón tiene una gran variedad de platos locales para probar. También amo el yoga, el café, la lectura y el ciclismo.

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