Actualizado : 10 de diciembre de 2019
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¡Los 10 mejores Takoyaki (bolas de pulpo) de Osaka!

Ciudad de Osaka

Osaka es el lugar de nacimiento del takoyaki, también conocido como bolas de pulpo. Hay cientos de restaurantes de takoyaki que puedes probar. Solo para hacer que sus opciones sean un poco más fáciles, ¡aquí está la lista de las mejores articulaciones de takoyaki en Osaka!

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Takoyaki y más con un divertido recorrido gastronómico

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Una buena manera de descubrir todas las deliciosas comidas por las que Osaka es famosa es tener uno de los recorridos gastronómicos populares de Dotonbori y Shinsekai de Magical Trip con un guía local.

La guía Magical Trip lo llevará a las mejores articulaciones de takoyaki utilizando el Mapa de Takoyaki en Dotonbori; podrás probar kushikatsu (brochetas fritas) en Shinsekai, donde se origina la famosa comida de Osakan; y también podrás hacer tu propio okonomiyaki en un restaurante popular entre los lugareños. Todo está incluido en el recorrido de 3 horas con muchas críticas excelentes.

Consulte el siguiente enlace para obtener más detalles.
Below are the takoyaki restaurants you should definitely consider trying while in Osaka!

Kukuru (く く る)

A solo 3 minutos a pie de la estación de Namba, verá un letrero de pulpo que se destaca. Si el letrero no te llama la atención, ¡tal vez la larga fila de personas que esperan frente a este súper famoso restaurante takoyaki lo hará! Acabas de llegar a Kukuru, uno de los restaurantes takoyaki más emblemáticos de Osaka.

Su takoyaki original llamado 'bikkuri takoyaki' (el sorprendente takoyaki), tiene patas de pulpo que sobresalen de las bolas. Además, debes probar su 'akashi yaki', que es un poco diferente del takoyaki, ya que lo comes con dashi (caldo de sopa japonés). Puedes tener tu takoyaki para ir o también puedes tenerlo dentro de la tienda.

Wanaka (こ 焼 か)

A unos 4 a 6 minutos a pie de la estación de Namba, puedes disfrutar de unas auténticas bolas de pulpo japonesas con una corteza crujiente y un interior melty. El restaurante se llama Wanaka y su takoyaki está siempre recién hecho con una placa de cobre hecha a mano. Puedes tenerlos para llevarlos o comerlos. Wakana está abierto desde las 8:30 a. M durante los fines de semana, por lo que también puedes tomar sus takoyaki para el desayuno; ¿Por qué no tratar de comer como un local mientras estás en Osaka?

Hanadako (な だ こ)

Este lugar es una pequeña articulación takoyaki de pie que sirve una impresionante montaña de cebollas verdes con mayonesa encima de su takoyaki. Se encuentra dentro del 'Gourment Gai Alley' cerca de la estación Umeda. A menudo hay una línea bastante larga frente a la junta, pero no se desanime, ya que el servicio es muy rápido. El secreto de su increíble takoyaki es que los cocinan a una temperatura alta, lo que da como resultado bolas que tienen una corteza especialmente dura y una textura cremosa en el interior.

Otako (頓 堀 た こ)

A unos 15 minutos a pie de la estación de Nihonbashi, este lugar ha sido amado por la gente de Osaka durante mucho tiempo. Como sugiere su nombre 'Otako' (que significa gran pulpo), ¡sus piezas de pulpo son enormes! Este lugar fue mencionado en la Guía Michelin también. Solo prueba sus takoyaki, y estarás por siempre enamorado como los lugareños.

Takoyaki Yamachan (こ 焼 ゃ)

Según la gente de Osaka, Yamachan sirve takoyaki que es auténticamente Osakan, lo que significa que es muy crujiente por fuera y se derrite por dentro. Además, la diferencia está en su masa que contiene su sopa original que se cocinó a fuego lento durante cuatro horas y le da a las bolas un umami de sabor extra profundo.

También tienen otros elementos del menú como okonomiyaki, yakisoba (fideos fritos), etc., ¡así que este es un lugar para ir a disfrutar de varias comidas famosas de Osaka!

El restaurante está muy cerca de la estación Tennoji, la estación Abenohashi y la estación Tennojieki mae.

Kogaryu (甲 賀 流 本店)

Kogaryu tiene un par de sucursales hermanas en toda la ciudad, pero esta es la más popular y también la original. Se encuentra en America Mura (American Town), a solo 2 minutos a pie de la estación de Yotsubashi. Su takoyaki está rematado con una salsa más dulce que el promedio y se dice que la armonía del sabor entre esa salsa y su mayonesa especial es la razón por la cual los fanáticos del takoyaki consideran que este lugar es uno de los mejores de la ciudad.

Aiduya (津 屋)

Si quieres probar un auténtico takoyaki, este es el lugar. Usted puede comer en o tenerlos para llevar. ¡Este lugar es en realidad donde nació takoyaki! Sí, son los verdaderos creadores de la cocina ahora tan famosa e icónica, por lo que hay que prestarles especial atención al respecto. Lo que distingue a Aiduya de otros lugares takoyaki es que sus bolas takoyaki son más pequeñas en comparación con otros lugares, además de que sus takoyaki son súper sabrosos, y se dice que se disfrutan mejor sin salsa.

Ganso Ajiho (祖 味 穂)

Ganso Ajiho es otro conjunto ubicado en la América Mura. Tiene un ambiente super amigable. Puedes caminar solo y te sentirás bienvenido ya que las personas que te rodean se apretarán para permitirte tener un asiento. Puedes pedir el takoyaki estándar con mayonesa y cebollas verdes, lo cual es bueno, pero lo que probablemente deberías probar es su sencillo takoyaki servido con una salsa salada. Aquí se sirven los takoyaki muy calientes, pero la salsa está fría, así que es una buena combinación.

Umaiya (ま い 屋)

Umaya ha sido el favorito de los lugareños desde que se inauguró en 1953. El secreto de su longevidad es un gran takoyaki confiable hecho de manera auténtica. Son crujientes por fuera, suaves por dentro, y la mezcla tiene un buen sabor a jengibre que distingue a estos takoyaki de otros.

Muchos locales piden 8 o 12 bolas con una cerveza de ¥ 500 o dos.

El restaurante está situado cerca de la estación Tenjinbashisuji Rokuchome.

Takoriki (こ り き)

Takoriki ha ganado el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin por ser un lugar sabroso y asequible para comer.

El takoyaki básico del restaurante Takoriki es de 1.000 ¥ por 14, que es un poco más caro que el promedio, pero aún así tiene un gran valor, y presenta pulpo capturado por los japoneses de la cercana Ise. Hay algunos otros artículos interesantes y deliciosos en el menú, como el 'Takoyaki de queso salado' y el 'Gratinado de Takoyaki'. Por la noche, el propietario convierte la tienda en un bistró más elegante y sirve varios platos y vinos originales.

Si quieres probar todos los mejores takoyaki en Osaka, este lugar tiene que estar en tu lista.

Restaurantes mencionados en este artículo

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