Updated: April 10, 2018
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5 mejores restaurantes para tener Champon en Nagasaki!

Mientras estés en Nagasaki, debes probar la especialidad local llamada "Champon". Es similar al ramen, pero los fideos se hierven en la sopa. Los ingredientes que lo hacen son por lo general carne de cerdo frita y mariscos. ¡Aquí están los mejores lugares para probar el campeón de Nagasaki!

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Kozanro (江山 楼 中華 本店 本店)

Kozanro es una verdadera institución en el corazón de la ciudad china de Nagasaki. El ahora enorme restaurante ha estado en operación desde sus humildes comienzos en 1946. Allí, puedes tener lo que muchos consideran el mejor campeón de la ciudad. Su secreto es haber conservado un sabor auténtico y casero desde su creación. Puede obtenerlos en tres tamaños que varían en precio desde ¥ 800 a ¥ 1,500. Hay algunos buenos cursos que también puedes tener, que vienen con todo tipo de delicias chinas.
Se encuentra a 4 minutos a pie de la estación de Tsukimachi.

Shikairo (四海 樓)

Esta es otra dirección que ha sido parte del paisaje de Nagasaki durante siglos. Aunque el restaurante fue reconstruido y ahora tiene una impresionante arquitectura moderna, el Shikairo original abrió sus puertas en 1899. Champon ha sido su especialidad durante todos estos años, así que no te equivocarás si lo intentas allí. Tiene un aroma a marisco irresistible, tiene un sabor salado profundo y viene con su exclusivo relleno de tortilla rallada.
Se encuentra a 15 minutos en tranvía de la estación JR de Nagasaki. Tomando el tranvía, bájate en la parada O-Uratenshudoshita (大 浦 天主堂 stop).

Tentenyu (天天 有)

Este es otro restaurante de larga data con el que no puedes equivocarte con el excepcional campeón de ramen. Su campeón es particularmente rico y cremoso y tiene una buena cantidad de camarones frescos y ostras. El precio es ¥ 750 para un tamaño regular y ¥ 1,100 para un grande. Puedes tenerlo con un conjunto que también incluye 4 gyozas (¥ 1,000). Además, en Tentenyu puedes probar un "roshu" (老酒) que es un tipo de alcohol chino fermentado.
Se encuentra a 4 minutos a pie de la estación de Shianbashi.

Gunraiken (群 来 軒)

Este es otro restaurante que sirve a un campeón de Nagasaki de primera clase. Para el almuerzo (11:30 - 14:30), puede obtener el plato famoso por alrededor de ¥ 1,000. Para la cena (de 17:00 a 21:00) también se puede disfrutar de un banquete chino que incluye pato al vapor, gambas y muchos entremeses finos. Los cursos nocturnos son un poco caros en alrededor de ¥ 7,000, pero muchos lugareños hablan maravillas de este lugar.
Situado cerca de la parada de autobús Nishi-Hamanomachi.

Kojoko (皇上 皇)

Este restaurante se especializa en cocina cantonesa y taiwanesa (el chef es taiwanés). Además de eso, tiene la reputación de tener uno de los mejores campeones de Nagasaki. El chef es especial acerca de sus ingredientes, por lo que solo utiliza las cosas más frescas y de temporada disponibles. Además, su udon saraudon (otra especialidad de Nagasaki en la foto a continuación) también es sobresaliente.
Este restaurante está convenientemente ubicado a unos 100 metros de la estación de Nagasaki (5º piso de la AMU PLAZA).

Finalmente...

Este artículo presenta los mejores lugares para tener al famoso campeón de Nagasaki. Nagasaki también tiene algunas increíbles tiendas de ramen que debes probar. ¡Aquí está nuestra selección de esos!
Tabikamome
Entusiasta de la cultura de la comida japonesa. Les encanta explorar nuevas áreas y descubrir las especialidades locales.

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