Updated: April 17, 2018
0 Marcador

Sapporo Kanihonke: platos de cangrejo fresco de Hokkaido!

Aunque ausente de la capital, Kanihonke tiene restaurantes en todo Japón, desde Sapporo hasta Fukuoka. En Sapporo, este es un restaurante insignia que definitivamente deberías visitar, ya que ofrece una de las mejores y más representativas comidas de la cocina de Hokkaido: el cangrejo.

¡Sienta libre de seguir favy!

Sapporo Kanihonke

Sirve algunos de los mejores cangrejos de temporada que los mares del norte de Japón tienen para ofrecer. Para saber más sobre los tipos de cangrejos famosos de Hokkaido, puede consultar el siguiente enlace.
Reconocerá el restaurante por su enorme letrero de cangrejo.

Menú

El restaurante es famoso por sus cocinas de marisco cangrejo que se dividen en dos tipos: kanisuki y kanishabu. La diferencia es que para el kanisuki, el cangrejo se cocina con la cáscara, mientras que el kanishabu se cocina sin él. Ambos platos calientes están llenos de vegetales frescos cocinados en un caldo especial lleno de umami que proviene de ingredientes naturales. Estas ollas calientes son los platos principales que forman parte de las comidas de muchos platos. Su precio oscila entre alrededor de ¥ 4,000 a ¥ 8,000 por persona.
Cocinar el cangrejo lleva solo un minuto o dos, momento en el que el cangrejo se pone más rojo y la carne se vuelve muy suave. El cangrejo viene con una salsa de ponzu, que es una salsa a base de soja que tiene algo de esencia de limón yuzu japonés. El sabor cítrico y salado va perfectamente con el cangrejo y las verduras.
Puedes pedir a la carta también. Este plato de sashimi de cangrejo rey es muy popular. Es ¥ 2,500.
Este cangrejo real hervido es ¥ 5,000 y es para 2-3 personas. Si ordena a la carta, sería una buena idea pedir algunos platos y compartir si está comiendo allí con otras personas. Por lo general, así lo hacen los japoneses.
También hay algunos magníficos platos de surtido, como este en el que encontrarás todos los tesoros del mar de Hokkaido en una sola porción. Esta placa de "sashimi de surtido de Hokkai" cuesta ¥ 5,300 y debe compartirse entre 2 o 3 personas.

Ubicaciones

Ubicación original de Sapporo

¡No puedes equivocarte con el original! Este es el lugar donde todo comenzó. El restaurante se encuentra a 1 minuto a pie de la estación de Sapporo.

Otros lugares

En total, hay 14 sucursales en Japón (pero no en Tokio). Para obtener detalles completos sobre las ubicaciones de las tiendas, consulte el siguiente enlace.

Finalmente...

Para el almuerzo o la cena, puede disfrutar de un sorprendente cangrejo de Hokkaido en Sapporo Kanihonke. Si estás en Sapporo, no pierdas la oportunidad de ir a la ubicación original y probar una de las especialidades regionales más icónicas.
Tabikamome
Entusiasta de la cultura de la comida japonesa. Les encanta explorar nuevas áreas y descubrir las especialidades locales.

¡Puestos calientes!

1

¡Debes ver! Demostración de Demolición de Atún en Maguro Shoten, Shinjuku!

Jonathan
2

NoMad Grill Lounge - Nagatacho, Tokio: Heavenly Juicy Wagyu Steaks!

haru
3

BACCA GRILL&FARMERS - Shinjuku, Tokyo : Bite Off The Gigantic Piece Of Meat!!

haru
4

Una fiesta de tallado de atún en un club con música de la casa ?? Sólo en Tokio!

Lili Wanderlust
5

Kitakata Ramen Bannai: ¡el mejor ramen para todos los amantes de la carne!

haru
Más Mensajes

Recomiende mensajes!

1

GOMAYA KUKI: ¡Tienda de helado de sésamo en Harajuku, Tokio!

favy
2

¡Una súper promoción ahora en un genuino Hokkaido Izakaya en Bangkok! ¡Solo 99B por un plato de Sashimi!

favy
3

¿Necesita un cargo de resistencia? Consigue un enorme Yakiniku Meat Bowl en "Yakinikudon Tadon" en Akihabara, Tokio

favy
4

Yakinikudon Tadon en Ikebukuro, Tokio: lugar impresionante para disfrutar de unos suculentos y suculentos platos de carne

favy
5

"Sushi Izakaya Number.4": Tus sueños están hechos de esta cocina japonesa

favy

Publicaciones destacadas

Explorando los callejones de Yokocho: una guía para las calles de atrás!

Guía de temporada de primavera para la comida japonesa!

¡Para todos los aficionados japoneses al alcohol!

Más características

Eventos

Matcha Cafe Maiko, una premiada tienda de helados Matcha abrirá en Tokio el 21 de abril.

Apr 21, Sat 〜 Apr 30, Mon

Comienza la temporada del Festival de Primavera en el Día de la Tierra del Parque Yoyogi

Apr 21, Sat 〜 Apr 22, Sun

¡Un nuevo producto delicioso está disponible por tiempo limitado en Coisof!

Apr 14, Sat 〜 May 13, Sun

Strawberry Frappuccino para iniciar el verano en Starbucks Japón

Apr 12, Thu 〜 May 29, Tue

Matcha Bonanza en Mister Donut ¡A partir de abril de 2018!

Apr 06, Fri 〜 May 31, Thu

Etiquetas calientes!