Updated: April 17, 2018
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Qué es "Cangrejo de Hokkaido" y dónde comerlo

¿Alguna vez has oído hablar de "Hokkaido Crab"? En este artículo, sabrá lo que es "Cangrejo de Hokkaido", y también presentaremos algunos excelentes restaurantes donde podrá disfrutar del "Cangrejo de Hokkaido".

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¿Qué es el "Cangrejo de Hokkaido"?

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"Hokkiado Crab" no es el nombre de un tipo específico de cangrejo. Se refiere a varios tipos de cangrejos que puedes encontrar en Hokkaido, Japón, un lugar muy famoso por los mariscos, especialmente los cangrejos. Hay 4 tipos principales de cangrejos de Hokkaido. Los presentaremos a continuación, así como la temporada para tenerlos.

Kegani o cangrejo de crin

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El Kegani o cangrejo de crin es el más común en Hokkaido. La mejor temporada para tenerla es de abril a agosto y de noviembre a diciembre.

Tarabagani o Rey Cangrejo

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El cangrejo real o Tarabagani es el tipo de cangrejo Hokkaido más caro. La temporada es de septiembre a enero.

Zuwaigani o cangrejo de las nieves

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El cangrejo Zuwaigani o Snow es el tipo de cangrejo más popular en Hokkaido. La temporada alta es de noviembre a marzo.

Cangrejo Hanasakigani o Hanasaki

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Finalmente, la temporada para Hanasakigani o Hanasaki Crab es de agosto a octubre.

Como se mencionó anteriormente, puedes disfrutar cangrejos en Hokkaido casi todo el año. No solo en Hokkaido, sino que también puedes disfrutar de los cangrejos Hokkaido en muchos lugares de Japón. ¡Ahora hablemos de algunos lugares famosos en Japón donde puede tener cangrejos de Hokkaido!

"Sapporo Kanihonke": un gran restaurante para disfrutar de los "cangrejos Hokkaido"

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Cuando visite Hokkaido y esté buscando un restaurante para disfrutar de deliciosos "cangrejos de Hokkaido", "Sapporo Kanihonke" es la elección perfecta. Sapporo Kanihonke es un famoso restaurante tradicional especializado en cangrejos fundado en 1971 en Sapporo.

En Sapporo Kanihonke tienes la oportunidad de disfrutar de "Kanisuki" y "Kanishabu" (ambos son platos de estilo Nabe o Hot Pot). También puedes disfrutar de cangrejos crudos, hervidos y a la parrilla.

En promedio, el precio de una comida de cangrejo de Hokkaido es de 6,000 a 8,000 yenes por persona.

"Kani Douraku": Los restaurantes de cangrejo más famosos de Japón

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A continuación, nos gustaría presentarles los restaurantes de cangrejo más famosos de Japón, "Kani Doraku".
Kanidoraku tiene muchas sucursales en Japón, por lo que puedes disfrutar de los cangrejos de Hokkaido sin visitar Hokkaido.
Su restaurante original, Doutonbori Honten se encuentra en Doutonbori, Osaka. Doutonbori Honten no es solo popular por su ubicación, sino también por el letrero en movimiento. Es uno de los sitios turísticos más populares en Osaka también. Visite el lugar para tomar impresionantes fotos del famoso letrero en movimiento y disfrutar de maravillosos platos de cangrejo.

En promedio, el precio de una comida de cangrejo de Hokkaido es de 6,000 a 8,000 yenes por persona.
También tienen sucursales en muchas ciudades grandes, como Shinjuku, Tokio.

Aquí está la famosa ubicación en Osaka Doutonbori

Y aquí hay una ubicación conveniente en el centro de Tokio (Shinjuku)

¿Ya eres tu favorito? ¡Disfruta de los cangrejos de Hokkaido en un buffet!

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Si el cangrejo ya es tu favorito y quieres disfrutar tanto como puedas, "Marugoto Hokkaido" es el lugar de elección. ¡Puedes disfrutar de 3 clases de cangrejos de Hokkaido: Kegani, Tarabagani y Zuwaigani en un buffet!

El precio de esta bonanza de cangrejo de Hokkaido es de 16.800 yenes por persona para un buffet de 90 minutos todo lo que pueda comer.

"Cangrejos Hokkaido": ¡uno de los alimentos japoneses que no te puedes perder!

¿Cómo disfrutaste nuestro artículo?
"Hokkaido Crabs" es un poco caro, ¡pero vale la pena tenerlo!
Cuando llegue la temporada, ¡no te lo pierdas!
Nancy
Estoy seguro de que soy un fanático de Ramen. Casi hasta 200 referencias en 2017. No solo los ramens sino también les encanta comer y beber.

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