Sponsored: Pontocho Yakiniku YARUKI
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YARUKI: ¡un restaurante imprescindible de Yakiniku y vino en el corazón de Kioto! [PR]

Ciudad de Kyoto

YARUKI es el lugar para ir a Kioto si quieres comer yakiniku (carne a la parrilla) y otros platos delicados y platos principales de buena calidad. El restaurante tiene un ambiente elegante que conserva el estilo tradicional del restaurante japonés yakiniku.

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Experiencia culinaria de Yakiniku y el vino en YARUKI

Yakiniku significa literalmente "carne a la parrilla". En YARUKI te sirven ingredientes crudos, como rebanadas de carne y vegetales, que puedes preparar en la parrilla de tu mesa. Una vez a la parrilla, sumerge los ingredientes en una salsa especial antes de comerlos. Si aún no has probado yakiniku, seguramente encontrarás una experiencia gastronómica extremadamente divertida y relajante.
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No solo puedes probar carne japonesa de calidad superior cuidadosamente seleccionada, conocida como "wagyu", sino que también puedes tomar un buen vino y otras bebidas que van muy bien con los platos. YARUKI tiene un sommelier interno para que el personal pueda recomendar la mejor combinación de vinos para sus pedidos.
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YARUKI se encuentra en el Pontocho de Kioto, una de las zonas más atmosféricas de la ciudad. Se encuentra a poca distancia a pie de la estación de Sanjo, la estación de Gion Yonjo y la estación de Kawaracho. Pontocho se ve y se siente como un Japón de otro tiempo. En sus atestadas calles estrechas, encontrarás YARUKI, un restaurante yakiniku que combina lo moderno y lo tradicional en su diseño y sus cursos.

Curso "Todo lo que pueda comer y todo lo que pueda beber" [¥ 5,000]

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¿Quieres tener un banquete real que recordarás? Entonces este curso es lo que deberías tener. Obtendrá pedidos ilimitados de alimentos y bebidas durante un período de 2 horas. Puedes pedir diferentes cortes de carne de wagyu premium, ensalada, sopa wakame, arroz, helado y mucho más. Un total de 15 artículos se encuentran en el menú "Todo lo que pueda comer".
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En cuanto al menú de bebidas ilimitado, puede tomar cerveza, vino tinto o blanco y vino espumoso como el que se muestra arriba. ¡Se derrama en una taza cuadrada! Es una forma tradicional de servir alcohol en Japón que transmite una sensación de hospitalidad, lo que la gente llama "omotenashi".

Menú a la carta

Hay muchos elementos notables que no son parte del curso mencionado anteriormente. Aquí hay algunos artículos que definitivamente debe probar si ordena a la carta.

Black Wagyu Karubi [¥1,580]

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El Black Wagyu Karubi es un plato de costillas sin hueso hechas de carne negra japonesa de la mejor calidad. Este plato se sirve crudo y viene con una salsa especial de tara (salsa a base de soja) que combina perfectamente con la exquisita carne. Por la calidad de la carne que obtienes, esta es de gran valor por el precio. Un elemento imprescindible.

Solomillo de ternera Kobe [¥ 12,000]

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Si estás buscando probar la legendaria carne de res Kobe de Japón, YARUKI también tiene eso cubierto. La ternura, la oleosidad y el sabor profundo es algo incomparable.

Uni (erizo de mar) con Wagyu negro [¥ 1,950]

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Este plato es la delicadeza de YARUKI. Es una combinación de delicioso erizo de mar fresco y sashimi wagyu de primera calidad. La carne tierna y rica y el sabor salado del océano de la universidad con una textura parecida a la crema hacen una combinación sorprendentemente sublime.

Camarones, aguacate, huevo hirviendo Hiyashimen (fideos fríos) [¥ 690]

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This very popular dish is an original creation of YARUKI. Although hiyashimen (cold noodles) is a common side dish to have with yakiniku, YARUKI's dish is outstanding in the combination of toppings: avocado, shrimps and a soft-boiled egg to which is added a slightly spicy sauce, makes the perfect dish of hiyashimen.

Surtidos de cortes Wagyu (carne de res japonesa) de calidad suprema

Surtido de 4 [¥ 18,000] O 6 [¥ 26,000] Tipos de cortes Wagyu para dos personas

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Para aquellos que buscan probar el mundialmente famoso Wagyu de Japón, hay dos opciones recomendadas. El plato de 6 tipos de cortes (en la foto de arriba) contiene algo de legendaria carne de res Kobe y los mejores cortes imaginables de otros Wagyu. El surtido de 4 contiene cortes de la mejor carne de res japonesa negra.

Finalmente...

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YARUKI es un lugar excelente para disfrutar de una velada divertida con amigos, familiares o colegas. En Japón, los restaurantes yakiniku tienden a atender más a una clientela masculina, pero el interior de moda de YARUKI y las delicias originales lo convierten en un popular restaurante yakiniku con mujeres también.
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Noticias de alimentos y guías de comida para Japón! Te traemos algunos de los momentos más hermosos que suceden alrededor de restaurantes en Japón.

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