¡Guía de la temporada de primavera para comida japonesa!

Es parte de la cultura japonesa disfrutar del cambio de estación. En Japón, la temporada de primavera es cuando el clima se vuelve más cálido, las flores de cerezo florecen y se recogen muchas verduras y frutas de temporada. Presentaremos algunos platos y postres japoneses que solo puedes comer durante la primavera.

¡Guía de la temporada de primavera para comida japonesa!

Dulces Sin Gluten: Panqueques Naranja Orgánicos!

Anniversary Garden es un restaurante orgánico en el elegante Shirokanedai que también sirve deliciosos dulces sin gluten.

Lili Wanderlust
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¡Postres De Pascua Too-Cute-To-Eat en Japón!

El Domingo de Pascua es el día para celebrar la resurrección de Jesucristo. Aunque los conejitos y los huevos simbolizan Pascua, este día se celebra pasando el servicio de Pascua en una iglesia y los niños van a una caza de huevos de Pascua. ¿Qué pasa con la Pascua en Japón?

matcha
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Los mejores campos de Shirasu en el área de Kamakura

En Japón, shirasu (whitebait, Young Sardine) se utiliza en muchos alimentos durante la temporada de primavera. En la prefectura de Kanagawa, hay una prohibición para recoger shirasu entre enero a marzo. Este año, la colección de shirasu comenzó el 3/11, y esto es también cuando los restaurantes comienzan a servir cuencos shirasu en el área de Kamakura. Disfrute del sabor fresco de los cuencos shirasu esta temporada de primavera en el área de Kamakura!

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¡Tiene el mejor sabor durante la primavera! Pruebe algunos mariscos japoneses de temporada

En Japón, ponemos mucho énfasis en la temporada, y esto afecta lo que comemos. Este artículo presentará algunos de los principales mariscos que los japoneses comen especialmente durante la temporada de primavera.

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