Ramen
¡Los mejores restaurantes que puedes disfrutar Ramen [ラ ー Ra Ra: Ramen] en Japón! Ramen es un plato de fideos con sopa y varios ingredientes. Originalmente, el ramen nació en China, pero recientemente, el ramen de estilo japonés se ha extendido por todo el mundo. La sopa se clasifica principalmente en salsa de soja, miso, huesos de cerdo y Shio.
Publicaciones sobre Ramen

5 Ramen Great Ramen Shops en el Ramen Hall de Yokohama: 'Japan Food Hall'

Yokohama tiene un gran ramen e incluso es el lugar de nacimiento del iekei ramen, que ahora es popular en todo el país. Si estás en la ciudad y buscas un buen lugar para ir a comer ramen, ¡dirígete al recién inaugurado 'Japan Food Hall' que alberga 5 tiendas de ramen diferentes en un solo edificio!

10 mejores Ginza Ramen: Ramen Connoisseurs 'Selection 2020

Ginza es conocida por sus elegantes boutiques y restaurantes caros. ¡Sin embargo, hay algunas articulaciones de ramen que son increíblemente buenas, originales y no a precios de Ginza-esque! ¡Definitivamente deberías probar estos 10 restaurantes seleccionados!

El primer restaurante Ramen en obtener una estrella Michelin se ha mudado

Tsuta fue el primer restaurante de ramen en ganar una estrella Michelin hace 5 años. Sin embargo, la tienda se empacó y se mudó a una nueva ubicación en Yoyogi Uehara, y planea comenzar un nuevo capítulo con un nuevo menú.

¡Ramen servido en un recipiente de piedra CALIENTE de tubería de 300 grados! (Sekki Ramen)

Sekki Ramen es una nueva tienda de ramen en el barrio de Takadanobaba de Tokio que ofrece un plato único de ramen picante. Los cuencos de piedra en los que se sirve este delicioso ramen se calientan a más de 300 grados Celsius antes de agregar la sopa de ramen (y, por consiguiente, hervirla). Para un tonkotsu ramen interesante y sabroso, ¡prueba este lugar!

Esta tienda de ramen se convirtió en la guía Michelin después de solo 1 año

¡Nishiogi Tou es un recién llegado a la escena del ramen que fue lo suficientemente bueno como para ser agregado a la Guía Michelin después de solo un año de operación! ¡El ramen de la tienda presenta fideos hechos a mano, sopa increíble y chashu ahumado con astillas de madera de sakura que lo convierten en un tazón destacado!

10 de los cuencos de ramen más interesantes, únicos y extravagantes de Tokio

Tokio es el paraíso del ramen, con más tiendas de ramen que en cualquier otro lugar del mundo. Entre todos los ramen, hay algunos cuencos que se destacan por varias razones. ¡Aquí están 10 de los cuencos de ramen más interesantes de Tokio!

Cremoso Oyster Ramen en Nakano, Tokio, que te dejará sin aliento

¡Es un momento emocionante para estar vivo y comer ramen! Hoy presentaremos una tienda de ramen en Nakano, Tokio, que sirve un plato exquisito y único de ramen hecho con una espumosa sopa de ostras. ¡Es bastante diferente a cualquier otro ramen y definitivamente vale la pena echarle un vistazo!

Café Ramen en Tokio, aquí es donde lo tienes!

¿Te gusta el café y te gusta el ramen? ¿Qué tal si se combinan en un plato de café-ramen alucinante? Puedes tenerlo en Aroma, un restaurante de barrio en el extremo este de Tokio.

Shio Ramen: ¡qué es, cómo prepararlo (receta), historia y más!

Shio ramen es uno de los principales tipos de ramen que encontrarás en los restaurantes de ramen de todo el mundo. Pero, ¿qué es el shio ramen y en qué se diferencia de otros tipos de ramen? Siga leyendo para descubrir y aprender a hacer el suyo con un video al final del artículo.

Tipos de ramen explicados (¡Shio, Tonkotsu, Shoyu, Tsukemen y más!)

Hay tantos tipos de ramen por ahí, y tienes preguntas: ¿Cuál es la diferencia entre 'tonkotsu ramen' y 'shio tonkotsu ramen'? ¿Qué es menma, de todos modos? ¿Cuál es la diferencia entre ramen y chuka soba? ¡Todas estas preguntas, y más, serán contestadas!

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