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Derretir en tu boca A5 Wagyu Yakiniku: 'Tobiushi' (Iidabashi, Tokio)

'Tobiushi' es un restaurante Yakiniku especializado en wagyu A5 (el rango wagyu más alto). Aquí, los huéspedes se sientan en comedores privados equipados con parrillas de mesa para cocinar el estilo premium de yakiniku de carne de res (barbacoa japonesa). Si nunca antes has experimentado wagyu de primera calidad, esta es una opción fantástica.

Tokyo

Caza del tesoro en Shinagawa Intercity Flea Market

¡Si te gusta la búsqueda de tesoros y la recolección de piezas únicas, Shinagawa Intercity Flea Market es una mina de hallazgos preciosos!

¡Se abre una nueva y emocionante tienda de colaboración Ramen en Osaka! (Ramen Purism)

'Ramen Purism' es una nueva tienda de ramen que se inauguró el 18 de mayo de 2019 en el Soemoncho de Osaka. La tienda es una colaboración entre 'Sousaku Ramen style Hayashi' y 'Jinrui Mina Menrui', dos articulaciones de ramen de Osaka de alta calificación.

Osaka City

Come como Genghis Khan en Hokkaido Genghis Khan 'Kita Jin' (Tokio)

Escondido cerca de la estación de Hamamatsucho, 'Kita Jin' ofrece auténticos genghis khan estilo Hokkaido en un ambiente relajado. La carne de cordero se entrega al restaurante refrigerada, no congelada, lo que le da una frescura que es mejor que la que se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de Genghis Khan.

Tokyo

Exhibicionismo, la exposición de los Rolling Stones en Tokio!

¡Después de Nueva York, Chicago y Sydney, el exhibicionismo está ahora en Tokio y trae elementos históricos seleccionados que todos los fanáticos de los Rolling Stones deben ver!

Shinagawa

Arroz japonés: todo lo que no sabías que querías saber

¿Cuál es la diferencia entre el arroz japonés y el otro arroz? ¿Qué es el arroz de grano corto? ¿Cómo se cocina arroz japonés en una olla arrocera? ¿Es saludable el arroz japonés? Sigue leyendo para ver las respuestas a estas preguntas (¡además de más información que no sabías que querías saber!)

Guía Michelin Ramen en Akihabara: Motenashi Kuroki

Motenashi Kuroki es una tienda de ramen única que sirve lo que ellos llaman 'shio soba'. Todo en el tazón, desde los fideos hasta el chashu y los ingredientes, se hace en casa, lo que es sorprendentemente raro entre los restaurantes de ramen. ¡No se pierda este ramen de Bib Gourmand de la Guía Michelin si está en Tokio!

Akihabara

¿Qué es el omotenashi? (Hospitalidad japonesa)

Omotenashi es la versión japonesa de la hospitalidad, y una parte importante de la cultura japonesa. Es una de esas cosas que es fácil de reconocer, pero difícil de describir. Este rápido artículo será mi intento de explicar omotenashi de una manera que tenga sentido.

Museo de la cerveza Yebisu en Ebisu, Tokio (información y acceso)

Yebisu es a la vez una estación en Tokio y una marca de cerveza. Si eres un fanático de la cerveza, ¡te recomendamos que visites el museo Yebisu cerca de la estación Ebisu! Allí, puedes aprender sobre la historia de la marca, probar algunas cervezas deliciosas (si tienes más de 20) y tomar selfies junto a latas de cerveza gigantes.

Ebisu

Cómo utilizar Sanpai: una guía rápida para visitar un santuario sintoísta japonés

Los santuarios sintoístas son algunos de los mejores lugares para visitar en Japón. Sin embargo, descubrir qué es lo que uno debe y no debe hacer al visitar estos lugares sagrados puede ser confuso. Aquí hay una guía rápida sobre cómo visitar respetuosamente un santuario japonés.

Yasaka Jinja y Gion Matsuri de Kioto: una guía rápida

Yasaka Jinja (坂 神社) es uno de los santuarios sintoístas más famosos de Japón, ubicado en el famoso distrito de Gion en Kioto. El antiguo santuario es un destino turístico popular, y también alberga el Gion Matsuri (festival) cada año.

Kyoto City

Akakara (Sunshine Street en Ikebukuro): ¡Excelente Izakaya asequible!

Akakara en la calle Sunshine de Ikebukuro es la izakaya perfecta para una noche divertida con amigos. Te encantarán sus sabrosas especialidades de Nagoya y su increíble ambiente.

Ikebukuro

¡Los tánganos extremadamente picantes han llegado a Ikebukuro! (Hachigen Hakkaku)

八 玄 八角 'Hachigen Hakkaku' es una nueva tienda que se abrió en abril de 2019 en Ikebukuro. El artículo distintivo del restaurante es una especialidad de Hiroshima llamada 'shiru-nashi tantanmen', que significa 'fideos tantan sin sopa'. El plato se puede pedir a 6 niveles diferentes, ¡el más caliente de los cuales es extremo!

Ikebukuro

Curso de Kobe Beef Experience de 8 platos en Umeda Ohatsutenjin

Si estás buscando el lugar perfecto para comer carne de res Kobe en Osaka, ¡este es el lugar! Umeda Ohatsutenjin Otonano Kobe-Gyu Yakiniku ofrece un curso de carne de Kobe de lujo con una amplia gama de cortes de carne de Kobe de primera calidad que puede asar al estilo yakiniku en su mesa.

Osaka City

Guía gastronómica de Michelin en Yokohama! (7/12 ~ 7/21)

Durante 10 días en julio, la prestigiosa Guía Michelin organizará un festival gastronómico en Yokohama. Los restaurantes que figuran en la guía se reunirán y ofrecerán a los visitantes una muestra de sus platos de autor.

Yokohama

¡Una barbacoa japonesa para una sola persona! 'Yakiniku Like' en Tokio

'Yakiniku Like' es un increíble restaurante yakiniku donde cada comensal obtiene su propia parrilla personal, sin ninguna presión para compartir los deliciosos trozos de carne a la parrilla con nadie más. ¡Ah, y el precio es increíblemente barato!

Shinjuku

¡Compara 3 helados japoneses hechos de 3 leches especiales!

Este verano en Handels Vagen, una tienda de helados de primera calidad en Ikebukuro y Osaka, ¡puedes comparar los helados hechos con leche de diferentes partes de Japón! Este es uno de los helados de mayor calidad que puedes obtener.

Tipos de ramen explicados (Tonkotsu, Shoyu, Shio, Tsukemen y más)

Hay tantos tipos de ramen por ahí, y tienes preguntas: ¿Cuál es la diferencia entre 'tonkotsu ramen' y 'shio tonkotsu ramen'? ¿Qué es menma, de todos modos? ¿Cuál es la diferencia entre ramen y chuka soba? ¡Todas estas preguntas, y más, serán contestadas!

¡Gomaya Kuki ahora sirve deliciosos postres y té de burbujas!

Famoso por su super rico helado de sésamo, Gomaya Kuki, en el área de Harajuku-Omotesando, ahora sirve a algunos de los parfaits de lujo de estilo japonés y té de burbujas de sésamo hecho de 6.000 semillas.

Harajuku

Reflejos ricos y refinados con maridaje de licor por coisof en Ginza

Ahora ubicado en Ginza, Coisof ha renovado su menú y ahora sirve parfaits elegantes con combinaciones de licor.

Ginza

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Mango Boba! Mango Tango! Feria de Mango en Monsoon Cafe! (Verano 2019)

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