Sponsored: Tokyo Miyoshi
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Prueba algunos ramen picante en "Tokyo Miyoshi" en Asakusa, Tokio. [PR]

Tokio Miyoshi es el único lugar donde puedes tener este tipo de ramen Hakata-Nagahama. El plato es similar a un "tantanmen" (un plato de ramen estilo Szechuan con aceite de chile) y lo sirve un establecimiento dirigido por un chef con 39 años de experiencia. ¡El ramen especial solo está disponible hasta el final del año, así que no pierdas esta oportunidad!

¡Sienta libre de seguir favy!

Tokio Miyoshi: un conjunto de ramen de larga duración en el corazón del "viejo Tokio", Asakusa

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El Tokyo Miyoshi se encuentra a 2 minutos a pie de la estación Tsukuba Express Asakusa. Se especializa en el estilo de ramen Hakata-Nagahama. Con una historia de 39 años, han desarrollado diferentes tipos de ramen con sabores únicos a través de los años. El más nuevo en su línea es el ramen picante tonkotsu caliente (grasa del vientre de cerdo).

Por tiempo limitado, prueba el Tonkotsu Ramen picante

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"Kara Ramen" 900 yenes
¡Este tazón de ramen está disponible por tiempo limitado en la ubicación de Miyoshi en Tokio solamente! Se llama Kara Ramen, que simplemente se traduce como "ramen picante y picante". El plato contiene un huevo pasado por agua, cebollas blancas, bok-choy y un caldo notablemente rojo. Es algo comparable al plato chino de fideos picante llamado tantanmen.

■ Kara Ramen
Disponible del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2017
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El ramen Nagahama que quizás conozcas tiene un caldo blanco y dulce, sin embargo, el Nagahama Kara Ramen es exactamente el opuesto: está hecho de un caldo de sopa picante rojo y picante.
Hay 3 niveles de picante. Para aquellos que no están muy interesados ​​en las comidas picantes, se recomienda el nivel 1. Para aquellos a los que les gusta el calor, ¿por qué no tomar el desafío de comer un nivel 3?

En cualquier caso, disfrutarás de un sabor intenso y profundo inicial que viene con un regusto picante y espeluznante. Puede notar la leve dulzura del ramen de estilo Nagahama al principio, pero este sabor se ve superado por la picante. Es una sucesión de sabores interesante que realmente te puede gustar.
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Los fideos utilizados también son diferentes del ramen estándar que se sirve en Tokio Miyoshi. ¡Note lo gruesas que son!

Este plato de ramen solo está disponible hasta el final del año, así que date prisa para saltar al tren de ramen picante antes de que sea demasiado tarde.

Y por supuesto, existe el estándar "Nagahama Ramen"

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"Ramen" 850 yenes
Este es el plato estándar de la articulación, así que solo pide el "Ramen" y es lo que obtendrás. Si aún no lo has probado, el tradicional ramen Nagahama servido en Tokio Miyoshi bien lo vale.

Contiene algunas rodajas gruesas de chashu (grasa del vientre de cerdo), cebolletas y brotes de bambú picantes en un caldo blanco.
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El caldo se elabora hirviendo a fuego lento una cantidad espléndida de huesos que crea un rico y profundo sabor natural como base. La sopa es suculenta y tiene una dulzura adictiva a la luz. Es el tipo de sopa de ramen que querrás beber hasta la última gota.
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El cuenco de ramen Nagahama contiene sus fideos característicamente rectos y finos que van muy bien con los otros ingredientes y la sopa.

Es una especie de ramen que todos aman, ¡incluidas las mujeres que no siempre se ven en masa en las articulaciones ramen! Es el lugar perfecto para ir a almorzar, después del trabajo o después de beber en Asakusa.

Puedes personalizar tu Ramen

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Fila superior de izquierda a derecha: wakame, hongos kikurage, kimchi
Fila inferior de izquierda a derecha: huevo medio hervido, brotes de bambú
Además, puedes elegir entre 5 ingredientes para agregar a tu ramen.

Kikurage Ramen: la elección número 1

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"Kikurage Ramen" 900 yenes
Entre todas las variaciones que puede hacer, el ramen cubierto con los hongos kikurage, el "Kikurage Ramen", es el más popular. Los hongos agregan una textura crujiente interesante al plato. ¡Una visita obligada!

Y también hay muchas opciones de lado sabroso

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"Miyoshi Fu Okura" 300 yenes
Esta guarnición de Okra con salsa de soja es un acompañamiento excelente para su cerveza.
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"Pirikara Negi Chashu" 300 yenes
Trozos de cerdo chashu con cebollas blancas finamente cortadas y aderezadas con una salsa tara picante. El sabor se asemeja un poco al Kara Ramen y este también va bien con una cerveza.
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"Buta Kimchi" 300 yenes
Este pequeño plato de buta kimchi (cerdo mezclado con kimchi) es ligeramente diferente de los que se obtienen en la mayoría de los otros lugares porque Tokio Miyoshi utiliza chashu finamente picado como ingrediente de cerdo. ¿Y con qué lo tienes? Cerveza, por supuesto!

Finalmente...

Este artículo presentó Tokyo Miyoshi, un restaurante de ramen especializado en Nagahama ramen. ¡Hasta finales de 2017, no olvide visitarlo para probar el Nagahama Kara Ramen único y picante!
favy
Noticias de alimentos y guías de comida para Japón! Te traemos algunos de los momentos más hermosos que suceden alrededor de restaurantes en Japón.

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