Updated: February 15, 2018
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5 mejores restaurantes de Soba en Shibuya!

Definitivamente deberías probar soba cuando vienes a Japón. Soba es un plato de fideos tradicional japonés que tiene sabores únicos. Aquí hay una lista de los restaurantes de soba más populares para visitar en Shibuya. La lista incluye todo, desde un restaurante con estrellas Michelin hasta una tienda de soba de comida rápida.

¡Sienta libre de seguir favy!

Tamawarai

Tamawarai es un restaurante soba con estrellas Michelin con un ambiente agradable y tranquilo. Se encuentra a unos 10 minutos a pie de la estación de Shibuya.

El propietario es un verdadero entusiasta del soba. Es dueño de una granja de alforfón para hacer sus propios fideos de soba hechos a mano. Dado que los fideos tienen un sabor rico y una textura fina, solo tomar un bocado te sorprenderá. Tienen una variedad de soba servido frío o caliente a precios que van desde alrededor de 1000 a 2500 yenes. Un menú en inglés está disponible.

Kamiyama

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Kamiyama es el mejor restaurante de soba para una ocasión especial y una cita por la noche, por su ambiente sofisticado y excelente servicio. Situado a 12 minutos a pie de la estación de Shibuya.

Puede elegir entre el menú regular de soba (1000-2400 yenes) y un menú del curso (4000 o 5000 yenes) que consiste en soba y algunos platos de acompañamiento. Sus fideos soba recién hechos cada mañana y tienen un sabor sofisticado. También ofrecen una amplia selección de sake de todo el país.
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Fukudaya

Fukudaya se encuentra en el corazón de Shibuya, a 5 minutos a pie de la estación. Es un restaurante de soba informal y tranquilo donde puede pasar un rato relajante.

Lo bueno de este restaurante es que su soba se está llenando. Este es el restaurante Soba que vas a satisfacer tu hambre. Los precios varían de 650 a 2000 yenes. Tienen una variedad de artículos de menú que incluye platos de temporada.

Soba Hiyamugi Sagatani

This is a famous "tachigui soba" shop in Shibuya, located a 5-minute walk from the station. "Tachigui soba" is a standing-style soba shop which is often seen in the country.

Aunque es muy pequeño, el servicio es muy rápido y el personal es amable. Puede elegir entre una variedad de platos soba, todos con un precio razonable. Lo más sorprendente es que ofrecen un vaso de cerveza por solo 150 yenes.

Shinshuya

Shinshuya es famoso por servir soba rápido, barato y delicioso. Se encuentra a 3 minutos a pie de la estación de Shibuya.

El plato más simple de soba (fideos y sopa) cuesta solo 290 yenes. Puede gastar fácilmente menos de 500 yenes, incluso si obtiene algunos aderezos como tempura. Aunque a un precio razonable, la calidad sigue siendo buena. Puede disfrutar sorbiendo el sabroso soba con la sopa dulce y salada.

Finalmente...

Shibuya tiene muchos excelentes restaurantes soba de alta gama a informal. ¡Elija uno que se adapte a sus necesidades y disfrute de una increíble experiencia soba! ¡No puedes perderte el plato de fideos soba tradicional japonés cuando vienes a Japón! Para los japoneses, el soba es parte de su cultura tanto como el sushi y el ramen.
Haru
Me encanta viajar y comer. Mis favoritos son todo matcha y cheesecakes.

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